https://cookpad.com/hu/receptek/11674706-30-perces-kakaos-csiga

Tészta: 55-60 dkg finomliszt 1 csomag száraz élesztő (7 g) 1 csomag sütőpor (16 g) 5 evőkanál kristálycukor csipet só 1 db egész tojás 5 dkg puha vaj 2 dl tej 2 evőkanál tejföl Töltelék: 5 dkg olvasztott vaj 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor (8 g) 2 evőkanál keserű kakaópor

A sütőt alsó-felső sütésre 200 fokra előmelegítjük. A tejet a tejföllel meglangyosítjuk. A tészta minden hozzávalóját egy dagasztótálba mérjük, és lágy tésztává gyúrjuk. Ha ragad, kevés lisztet adunk hozzá. A töltelékhez a vajat megolvasztjuk, a cukrokat és a kakaóport egy tálkában összekeverjük. Lisztezett felületen a tésztát 2-3 mm vékonyra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal (nem baj, ha marad a vajból). Megszórjuk a cukros kakaóval, és ha maradt, rálocsoljuk a vajat. Feltekerjük, és kb. 2 cm vastagra felszeleteljük. Egy kissé megvizezett “gáztepsit” sütőpapírral kibélelünk, és a csigákat egymástól távolságot tartva ráfektetjük. A forró sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük. Világos marad, de nem sületlen. Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!