10 pães de cachorro-quente 10 linguiças de cachorro-quente 600 gramas de carne moída 2 cebolas picadas 2 colheres de óleo 2 dentes de alho picado 3 colheres de sopa de chili em pó 2 colheres de cominho 2 colheres de orégano 200 ml de molho de tomate 250 ml de água 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de molho inglês 3 pitadas de canela sal

Molho: 1) Em uma panela grande, cozinhe a carne, metade das cebolas e o alho, em fogo médio, até que a carne esteja cozida (aprox. 5 minutos). 2) Acrescente o chili em pó, cominho, orégano e canela, mexendo de vez em quando, por 3 minutos. 3) Misture o molho de tomate, água, mostarda, molho inglês e sal a gosto. Deixe ferver, tampe e reduza o fogo para médio e cozinhe até engrossar. Pães: 1) Pré-aqueça o forno a 300ºC. 2) Abra os pães e leve ao forno até que estejam bem aquecidos. Linguiças: 1) Coloque as linguiças em panela grande, cobrindo com água e deixe ferver. Cozinhe por cerca de 8 minutos.