1/3 cup susu (anget bisa bantu ngembang lbh cepet) 1 tbs instant dry yeast 1/2 cup brown sugar 1/4 cup Canola Oil 1/4 cup (1/2 stick) butter, cairin,dinginin sebentar 2 telur, kocok lepas 8 oz. can crushed pineapple atau kira2 2/3 cup 4 cups bread flour 1 tsp Garam Olesan atas: 1 telur 1/4 cup susu cair Mentega cair

- Campur yeast,gula pasir sedikit dan susu cair,diamkan 5-10 menit. - Masukkan minyak,butter,brown sugar dan crushed pineapple,aduk rata. - Tambahkan tepung sedikit2, aduk rata ditiap penambahan,kalo masih terlalu lengket bisa ditambahin sedikit,masukkan garem. - Uleni sampai kalis. - Taruh di bowl yang sudah diminyaki,brush permukaan atas adonan dengan minyak sedikit,tutup dengan plastic wrap ato kain lembab 45-60 menit,ato sampai mengembang 2xnya. - Kempesin adonan,siap dibentuk atau diisi. - Setelah diisi atau dibentuk tutup lagi dengan kain atau plastic wrap,biarkan mengembang 2xnya lagi. - Panaskan oven 350F,olesi adonan dengan campuran telur dan susu. - Panggang 15-20 menit,ato sampai kecoklatan. - Olesi roti yang baru keluar dari oven dengan mentega cair. - Dinginkan.