hamburger buci from Leapan's Recipes

Notes

https://streetkitchen.hu/szendvicsek-es-burgerek/igy_kell_otthon_hamburgert_sutni/

Ingredients

10 db-hoz: 750 g liszt 1 tk só 70 g cukor 40 g friss élesztő 1 db tojás 50g puha vaj 450 g natúr joghurt 1 db tojás a kenéshez 2 ek szezánmag a tetejére

Instructions

hozzávalókat egy nagy keverőtálba tesszük és sima tésztát dagasztunk belőle amikor a felülete sima fényes és elválik az edény falától megszórjuk kevés liszttel és huzatmentes helyen 1 óra alatt duplájára kelesztjük lisztezett deszkára borítjuk és 10 részre osztjuk, kis gömböket formázunk, alját becsípjük és kics benyojuk sütőpapírral bélelet tepsibe tesszük, megkendjük egy kissé felvert tojással és megszórjuk szezánmaggal 15p alatt pirosra sütjük (ez inkább fél óra)
Print this recipe:
3x5 | 4x6 | Letter
Want to save this recipe? Join Now!