http://divany.hu/alapkonyha/2015/01/13/dietazok_figyelem_tesztamentes_pizzarecept_itt/

1 feszes padlizsán 1 üveg paradicsomszósz (lehet bolti is, csak olvassuk el az összetevőket!) 1 nagy marék parmezán vagy más kemény sajt olívaolaj, fűszerek sonka, mozzarella, olajbogyó, gomba, vagy bármi, amit szeretnénk

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A padlizsánt nagyjából 8 mm vastagságú szeletekre vágjuk, és elrendezgetjük egy sütőpapírral bélelt tepsin. A padlizsánszeleteket meglocsoljuk pár csepp olívaolajjal, ízlés szerint szórhatunk rá bazsalikomot és oregánót is. 10 percre a sütőbe toljuk a zöldséget. Kivesszük, kevés parmezánnal megszórjuk a medálok tetejét. visszatesszük még 5-10 percre. Ismét kivesszük a tepsit, mindegyik padlizsánra szedünk egy kevés paradicsomszószt, és rátesszük a többi feltétet is ízlés szerint. A maradék parmezánnal meghintjük, hogy jó ropogósra süljön a teteje. 5 perc sütéssel befejezzük az ételt, forrón tálaljuk.